Volg ons op Twitter

Voorgerechten

 Carpaccio van dun gesneden zijlende met pijnboompitten, uitgebakken spekjes, Old Amsterdam en mosterddressing.

 

Zalmwrap met quacemole.

 

Vlees tapa's bestaande uit: Spaanse gehaktballetjes met tomatensaus, kipspiesjes met sesamsaus, Seranoham met zoete uitjes en carpaccio pesto.

 

Gemarineerde gebakken scampi's met taugé en prei in een chilliroomsaus.

 

 

Hoofdgerechten  

geserveerd met verse groenten, aardappelgratin, friet en een frisse salade.

  

Varkenshaas medaillons met romige bospaddenstoelen,-champignonsaus of warme piccalillysaus.

 

Eendenborstfilet met couscous en frambozensaus.

 

Zalmfilet van de plancha met vlinderpasta en rucolamayonaise.

 

Super kipsaté met zoetzure salade, gedroogde uitjes en kroepoek

 

American steak met een heerlijke pepersaus.

 

 

 Nagerechten

 

Bosvruchten smoothie met yoghurtijs.

 

Chocolade trio bestaande uit: home made fudge, chocolademousse en chocolade ijs.

 

Traditionele tiramisu.

 

Ijscoupe met hazelnoot,- Bosche peperkoek,- en macadamiaroomijs en een hazelnootlikeur room

 

koffie / thee met een likeur naar keuze.